今が旬!グリーンピース!
2014年 05月 26日
この時季、大津の加藤さんの豆類が元気です。
スナップエンドウ、絹さや、そら豆、グリーンピース…♪
豆類が大好きなわたし。
甘いスナップエンドウ、しゃきしゃき絹さや、ほっくりそら豆、
それぞれとっても美味しいのですが、なかでもわたしのおすすめは
グリーンピース!!
さやから取り出した豆に塩をまぶし、お湯で2,3分茹でて。
茹でたてをそのまま食べちゃいます!
青臭くなく、甘味があって、これはもう、とまらない美味しさ♪
この時季だけの贅沢な味わいです。
冷凍のグリーンピースは苦手だけど、これは別物、絶品!(^^)!
昨日の姪っ子の運動会にはピースおにぎりを持っていきました。
ピースご飯は、豆のゆで汁で炊いて、炊けたご飯にピースを混ぜ込むとよいですよ♪
旬の時季はちょっとだけなので、さや付のグリーンピース、店頭で見かけたらぜひ、お試しを~(*^▽^*)
スナップエンドウ、絹さや、そら豆、グリーンピース…♪
豆類が大好きなわたし。
甘いスナップエンドウ、しゃきしゃき絹さや、ほっくりそら豆、
それぞれとっても美味しいのですが、なかでもわたしのおすすめは
グリーンピース!!
さやから取り出した豆に塩をまぶし、お湯で2,3分茹でて。
茹でたてをそのまま食べちゃいます!
青臭くなく、甘味があって、これはもう、とまらない美味しさ♪
この時季だけの贅沢な味わいです。
冷凍のグリーンピースは苦手だけど、これは別物、絶品!(^^)!
昨日の姪っ子の運動会にはピースおにぎりを持っていきました。
ピースご飯は、豆のゆで汁で炊いて、炊けたご飯にピースを混ぜ込むとよいですよ♪
旬の時季はちょっとだけなので、さや付のグリーンピース、店頭で見かけたらぜひ、お試しを~(*^▽^*)
by pokapoka-natural
| 2014-05-26 09:07
| 野菜のはなし